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Tag: fritto

Supplì. Uno dei simboli di Roma
Gusto

Supplì. Uno dei simboli di Roma

22/01/202112/04/2022 Redazione

Tra storia e leggenda il supplì è una delle pietanze più amate dai Romani e non solo Alcune notizie sul supplì sono alquanto certe ma altre si perdono, come spesso accade, tra la storia e la leggenda. Questo antipasto tipico della cucina romana, fritto d’eccellenza, ha nella sua preparazione una

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fritto, roma, Supplì
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